支付寶莊園小課堂2月20日的問(wèn)題是，古語(yǔ)云“春時(shí)宜食粥”，想要熬出黏稠的小米粥，可以？你知道正確答案嗎？跟著小編一起來(lái)詳細(xì)了解吧。
2023年螞蟻莊園2月20日莊園小課堂答案
今天的問(wèn)題是：古語(yǔ)云“春時(shí)宜食粥”，想要熬出黏稠的小米粥，可以？
答案是：煮之前先浸泡小米
答案解析：煮粥之前先用水浸泡小米，可以讓米粒膨脹開(kāi)，既節(jié)約時(shí)間，也能讓熬出來(lái)的小米粥更加黏稠，口感更好，且不容易粘鍋。煮粥過(guò)程中不適合加冷水，否則粥味不濃不香，破壞口感。
