cpu es版就是Engineering Sample（這是Intel官網(wǎng)的定義，不是誤傳的Engineer Sample-工程師樣品），屬于非上市產(chǎn)品，本來是處理器廠商提供給OEM廠商配合前期開發(fā)配套平臺所供應(yīng)的特殊版本處理器。
之所以叫ES版本是因為產(chǎn)品是只提供給那些與處理器廠商有合作關(guān)系的用戶，而用途僅僅是用于測試、評估以及協(xié)助工程開發(fā)使用而已，比如為了知道正式版的CPU是否能通過測試、是否與主板廠商的主板產(chǎn)品相兼容。
ES版本處理器通過超頻、無鎖頻、長時間過熱等方式進行測試。這一系列殘酷的測試大大降低了CPU的使用壽命。這些處理器往往具有雙頻不鎖定、電壓不鎖定等特點，方便合作伙伴對產(chǎn)品進行全面測試。按照以往的做法，處理器廠商往往會根據(jù)廠商的訂單量分發(fā)一定數(shù)量的工程版處理器。比如根據(jù)網(wǎng)上披露的消息，微星等大型廠商會根據(jù)每1000個處理器配備1-3個ES工程樣品。與白板處理器稍有不同的是，工程版處理器實際上是已經(jīng)測試過的產(chǎn)品。
每款正版CPU推出前，和很多軟件一樣，早期存在許多bug(問題)，需要修改，因此ES版CPU就是擔(dān)當(dāng)經(jīng)受嚴(yán)格的測試考驗，用來做各種超頻和熱功耗等的極限測試用的，從而發(fā)現(xiàn)問題、修正問題。當(dāng)測試到后期，產(chǎn)品才逐步成熟。
中央處理器（CentralProcessingUnit），簡稱CPU，是1971年推出的一個計算機的運算核心和控制核心，是信息處理、程序運行的最終執(zhí)行單元。
CPU包含運算邏輯部件、寄存器部件和控制部件等，并具有處理指令、執(zhí)行操作、控制時間、處理數(shù)據(jù)等功能。其自產(chǎn)生以來，在邏輯結(jié)構(gòu)、運行效率以及功能外延上取得了巨大發(fā)展。
通用寄存器是中央處理器的重要組成部分，大多數(shù)指令都要訪問到通用寄存器。通用寄存器的寬度決定計算機內(nèi)部的數(shù)據(jù)通路寬度，其端口數(shù)目往往可影響內(nèi)部操作的并行性。
