黑芝麻可以補(bǔ)益精血，滋補(bǔ)肝腎，可用于精血不足，肝腎虧虛所引起的頭暈眼花，頭發(fā)早白，疲乏無力，四肢倦怠等，同時(shí)它還具有潤燥滑腸和抗衰老的作用，能夠延年益壽，能夠降低血糖。既然黑芝麻的營養(yǎng)價(jià)值如此豐富，那么黑芝麻和什么一起吃好呢？下面就一起來了解一下吧！
黑芝麻適宜搭配的食物
黑芝麻+蜂蜜
黑芝麻和蜂蜜搭配在一起，這樣是可以滋陰潤燥，潤腸通便，而且也能延緩衰老，可以把黑芝麻炒熟壓成碎末，加入適量的蜂蜜調(diào)成醬狀，蜂蜜在玻璃瓶中隨時(shí)食用。
黑芝麻+核桃
在吃黑芝麻時(shí)可核桃一起炒熟研成粉末，每天取出15克左右，用沸水沖調(diào)一杯，可以有效改善失眠，提高睡眠質(zhì)量，效果非常好。
黑芝麻+糯米+黑米
營養(yǎng)豐富，能緩解暴食，回味無窮。黑芝麻具有保健和黑發(fā)的功效，黑芝麻中的維生素E非常豐富，能延緩衰老，具有滋潤五臟、強(qiáng)身健體、強(qiáng)身健體等功能；黑米，能瘦身；糯米，能促進(jìn)血液循環(huán)，滋潤面部。
黑芝麻的禁忌
1、患有慢性腸炎，有腹瀉癥狀的人最好不要食用芝麻，因?yàn)橹ヂ橛兄聻a的作用。
2、芝麻和雞肉一起吃，會(huì)引起食物中毒，嚴(yán)重者甚至死亡。所以，禁止芝麻和雞肉同食。
3、芝麻不能多吃，每天小半勺即可，吃多會(huì)導(dǎo)致內(nèi)分泌紊亂，也引起頭發(fā)的發(fā)質(zhì)下降。
黑芝麻的禁忌人群
患有慢性腸炎、便溏腹瀉者不能吃；
男子陽痿、遺精者不能吃；
黑芝麻含有脂肪酸，毛囊炎不能吃；
高血脂高血壓糖尿病人不能吃；
對黑芝麻過敏的，如有患慢性蕁麻疹的不能吃。
黑芝麻棗粥的做法
粳米500克，黑芝麻炒香，碾成粉，鍋內(nèi)水燒熱后，將粳米、黑芝麻粉、紅棗同入鍋，先用大火燒沸后，在改用小火熬煮成粥，食用時(shí)加糖調(diào)味即可。這道粥芳香撲鼻，甜潤可口，具有補(bǔ)肝腎、烏發(fā)等食療效果。
舌尖美味
