吃的太咸會(huì)導(dǎo)致口渴、血壓升高、增加腎臟負(fù)擔(dān)、骨質(zhì)疏松、胃癌等疾病的發(fā)生。
在日常生活中，我們常常會(huì)攝入過(guò)多的鹽分，而攝入過(guò)多的鹽分對(duì)身體是有害：
1. 攝入過(guò)多的鹽分會(huì)導(dǎo)致口渴，鹽分會(huì)使體內(nèi)的滲透壓升高，刺激大腦產(chǎn)生口渴的信號(hào)，促使我們多喝水。
2. 鹽是高血壓的重要誘因之一，長(zhǎng)期攝入過(guò)多的鹽會(huì)使血壓升高，增加患心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。世界衛(wèi)生組織建議成年人每天攝入的鹽量不超過(guò)5克，高鹽飲食會(huì)損傷胃黏膜，增加胃黏膜細(xì)胞癌變的風(fēng)險(xiǎn)。
3. 腎臟是人體重要的排毒器官，需要將體內(nèi)的代謝廢物和多余的水分排出體外。攝入過(guò)多的鹽，腎臟需要更加努力地工作才能排除多余的鹽分，這會(huì)增加腎臟的負(fù)擔(dān)，長(zhǎng)期下來(lái)可能對(duì)腎臟健康造成影響。
4. 鹽中的鈉離子會(huì)干擾身體對(duì)鈣離子的吸收和利用，長(zhǎng)期下來(lái)可能導(dǎo)致骨質(zhì)疏松和骨折的風(fēng)險(xiǎn)增加。
為了保持身體健康，我們應(yīng)該注意控制飲食中的鹽分?jǐn)z入量。在烹飪時(shí)少放鹽或使用低鈉鹽、醬油等代替品來(lái)減少鹽的攝入，盡量少吃高鹽食品，如腌制食品、咸魚(yú)等。
控制飲食中的鹽分?jǐn)z入量對(duì)于保持身體健康非常重要。我們應(yīng)該注意減少高鹽食品的攝入，如果口渴，應(yīng)該飲用足夠的水或其他無(wú)糖飲料，而不是用飲料來(lái)代替解渴，這樣才能夠降低患心血管疾病、高血壓、胃癌等疾病的風(fēng)險(xiǎn)，保持身體健康。
