臘月是農(nóng)歷的12月份，是一年中的最后一個月。每一年有12個月，最后的一個月被人們稱之為臘月。這個月過后就是新的一年家家戶戶都會準備年貨，等待新的一年到來，并且臘月的最后一天是除夕。臘月到來時氣候溫度將下降，應(yīng)注意好防護措施，避免感冒著涼。
臘月稱呼的來歷介紹
12月稱之為臘月是因為臘是古代祭祖的名字，在每逢冬至之后的第3個第三個紀日干支中含有地支“戌”的日子，在南北朝時期早有固定的祭祀活動時間，是十二月初八。漢族民間會選擇獵殺禽獸，大肆的慶祝，享祈福求壽，避災(zāi)迎祥。這一種祭奠的儀式又被稱之為“獵祭”。
臘月其他的稱呼
臘月是農(nóng)歷的12月，但有可能在公歷的12月或1月出現(xiàn)，因此會給無數(shù)人帶來一些誤解。歲末12月是一歲的最后一個月份，正好是在新舊交替的時節(jié)。有許多不一樣的別稱分別是臘冬、殘冬、臘月、季冬、冰月、余月、清祀、冬素多個不一樣的稱呼。其中比較受到大家關(guān)注的是臘月，此時的云量較少，天氣干燥，會吹西北季候風(fēng)。
臘月常見的食物
臘八粥是臘月常見的食物，古人用糯米、紅小豆組成，后來材料會逐漸的增加。至今為止，在我國西北、東北、江南等地區(qū)還是會保留吃臘八粥的習(xí)俗，在廣東地區(qū)并不多見。每個地方所使用的材料會有所區(qū)別，但基本是大棗、花生、紅豆、糯米、蓮子百合、白果等熬煮成甜粥。也有一些地方會加上龍眼肉、桂圓、蜜餞。冬季到來時喝上一碗熱氣騰騰的臘八粥。不僅可以增幅增壽，還具有可口營養(yǎng)的特點，滿足日常的需求。
