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蔥花雞蛋餅怎么做好吃又簡(jiǎn)單

2024-03-04 16:26:01 舌尖美味 6864次閱讀 投稿:夜瑩

蔥花雞蛋餅是一款簡(jiǎn)單又美味的早餐,味道鮮美,而且制作過(guò)程非常簡(jiǎn)單。無(wú)需繁瑣的材料,只需要面粉、雞蛋和蔥花,就能在短時(shí)間內(nèi)完成一份可口的早餐。提供詳細(xì)的制作步驟:

一、所需食材:

1.面粉

2.雞蛋

3.蔥花

4.鹽

5.五香粉或椒鹽粉

6.清水

7.食用油(用于刷鍋)

二、制作步驟:

1. 準(zhǔn)備食材

在一個(gè)碗中打入三顆雞蛋。

加入2克鹽,1克的五香粉或者椒鹽粉。

用筷子充分?jǐn)嚿㈦u蛋、鹽和香料,備用。

2. 加入面粉

向雞蛋中加入200克的面粉。

加入100毫升的清水。

充分?jǐn)嚢杈鶆?,使其成為黏稠的面糊狀?/p>

3. 預(yù)熱電餅鐺

用食用油刷鍋,預(yù)熱電餅鐺。

4. 烙制餅

將適量的面糊舀入電餅鐺,用鏟子攤成圓餅狀。

當(dāng)一面烙至金黃時(shí),翻轉(zhuǎn)餅煎烙另一面。

保持煎烙至兩面金黃,即可出鍋。

這樣制作出的蔥花雞蛋餅,口感軟嫩,味道香濃。它既適合作為早餐,也可以作為下午茶點(diǎn)心。整個(gè)制作過(guò)程不超過(guò)10分鐘,非常適合忙碌的生活節(jié)奏。簡(jiǎn)單的食材,簡(jiǎn)便的步驟,卻能做出美味可口的蔥花雞蛋餅,是早餐時(shí)光的美好選擇。趕快動(dòng)手嘗試一下吧,讓每一天都從美味的早餐開(kāi)始!

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