利于身體健康的食物主要包括：富含維生素、纖維素、蛋白質(zhì)、碳水化合物、五谷雜糧、蔬菜水果、肉禽類，但是要根據(jù)自身情況合理食用。
民以食為天，人的健康離不開合理飲食和運(yùn)動(dòng)，身體中的各器官，都需要源源食物的攝入為人體機(jī)能提供營養(yǎng)正常運(yùn)轉(zhuǎn)，所謂“早餐吃好、午餐吃飽、晚餐吃少”，均衡營養(yǎng)，才能降低疾病的風(fēng)險(xiǎn)。
一、健康食物的簡(jiǎn)介
1、西蘭花：富含維生素和膳食纖維等物質(zhì)，平均營養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出其他蔬菜，有“天賜的良藥的美稱，含有抗癌物質(zhì)葡糖異硫氰酸鹽，能阻止早期癌細(xì)胞生長，食用具有清利濕熱、益腎補(bǔ)虛的作用。
2、雞蛋：一個(gè)雞蛋所含的熱量，相當(dāng)于半個(gè)蘋果或半杯牛奶的熱量，每100克雞蛋含蛋白質(zhì)12.58克，人體對(duì)雞蛋蛋白質(zhì)的吸收率可高達(dá)98%，蛋黃中含有豐富的卵磷脂和固醇類、蛋氨酸。都能利于人體健康，但膽固醇過高的人不宜食用蛋黃。
3、魚肉：魚肉富含DHA和較低的脂肪，能促進(jìn)血流循環(huán)還能能防止血液異常凝固；多吃魚肉，利于保護(hù)肝臟促進(jìn)人體排毒代謝。富含優(yōu)質(zhì)蛋白食用過量也不會(huì)導(dǎo)致肥胖。
4、大蒜：最常見的調(diào)味料，具有消炎、殺菌的功效，無論是炒菜、吃水餃還是烹飪海鮮都是不錯(cuò)的搭配伙伴。食用大蒜還能食積消滯、殺菌滅蟲，抑制細(xì)菌的擴(kuò)散和滋生，但不能食用過多，否則引起胃部不適。
5、豆腐：是一種營養(yǎng)豐富又歷史悠久的食物，能促進(jìn)骨骼生長發(fā)育有益，豆腐有生津潤燥、清熱解毒的功效，但過量食用有害健康，能引起消化不良，容易出現(xiàn)腹脹，特別是痛風(fēng)病患者要少食。
