牛油果（鱷梨）是一種原產(chǎn)于中美洲地區(qū)的非常具有經(jīng)濟(jì)價(jià)值的熱帶珍稀水果，現(xiàn)在在世界上已得到一定程度的普及，有些地區(qū)已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了規(guī)?；N植，而我國(guó)早在上個(gè)世紀(jì)初期就已引進(jìn)。那么種植的牛油果樹(shù)幾年能結(jié)出果子呢？
1、結(jié)果年限
根據(jù)我國(guó)東南沿海省份的種植情況來(lái)看，正常種植條件下果樹(shù)在3~4年之間就會(huì)結(jié)果，至于墨西哥、危地馬拉、古巴等美洲熱帶地區(qū)的結(jié)果就更早一些，一般第二年就可以結(jié)果，這些都是嫁接種植的情況，如果是野外自然生長(zhǎng)一般都要6~8年才會(huì)結(jié)果。此外，牛油果的花期一般在2~3月份，果期在8~9月份。
2、果樹(shù)種植
牛油果樹(shù)的種植相對(duì)比較麻煩，種子并不能直接埋在土里等它發(fā)芽生長(zhǎng)，那樣的成活率比較低，所以大規(guī)模種植的話需要專(zhuān)門(mén)進(jìn)行種子培育。如果是盆栽種植就相對(duì)簡(jiǎn)單，因?yàn)榉N的量不大。需要說(shuō)明一點(diǎn)的就是盆栽種植用來(lái)觀賞性質(zhì)的牛油果樹(shù)不會(huì)結(jié)果，因?yàn)橥寥?、光照、授粉等條件無(wú)法滿(mǎn)足。
3、果實(shí)科普
牛油果樹(shù)結(jié)出的果子叫做鱷梨（國(guó)外大多這么稱(chēng)呼），也有叫樟梨、酪梨的，不過(guò)最常見(jiàn)的稱(chēng)呼就是大家熟知的牛油果。牛油果果實(shí)在食用、醫(yī)藥和工業(yè)化妝、觀賞等領(lǐng)域都具有很高的價(jià)值，其成熟的果實(shí)果肉質(zhì)地類(lèi)似于“奶油”，固有“森林奶油”的美譽(yù)。鱷梨果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富、易消化、能量高，是一種集食用、保健等功效為一體經(jīng)濟(jì)型水果。
