羅氏蝦和基圍蝦都是味道鮮美、營養(yǎng)豐富的海水蝦，但是二者因為有較為相似的外表導(dǎo)致很多人不能區(qū)分它們。羅氏蝦和基圍蝦的區(qū)別有價格不同、大小不同、外表不同、產(chǎn)地不同，可以通過以上方面對二者進(jìn)行區(qū)分。
1、價格不同：一般情況下，羅氏蝦因打撈較為困難、人工養(yǎng)殖較少、不便于運(yùn)輸、適應(yīng)能力弱、存活率低等原因價格較高，一般高于基圍蝦?；鶉r因為適應(yīng)性較強(qiáng)，存活率較高，并且有較大規(guī)模的人工養(yǎng)殖，所以價格相對比較便宜。
2、大小不同：羅氏蝦一般比基圍蝦個頭要大，羅氏蝦最大體長為25-40厘米，最大體重為200-600克，而基圍蝦的最大體長在19厘米左右。
3、外表不同：羅氏蝦最明顯的特征是蝦頭胸甲內(nèi)充滿了生殖腺，看起來有點像蟹黃，鉗子多是藍(lán)色的?；鶉r身上有特殊的花紋，腳的末端還有些黃色的點，并且它的額角比較平直，一般只有上緣具有7-9個鋸齒。
4、產(chǎn)地不同：羅氏蝦主要分布于印度洋、太平洋熱帶地區(qū)的淡水或咸淡水水域，基圍蝦在國內(nèi)的產(chǎn)地主要是長江以南，廣東和福建產(chǎn)量比較大，山東半島以南沿岸水域也有分布。并且基圍蝦有較大規(guī)模的人工養(yǎng)殖。
基圍蝦名字來源
基圍蝦的名字來源于這種蝦的養(yǎng)殖方式，“基圍”是一種蝦類的養(yǎng)殖方式?；鶉傅氖菑V東近海周邊的田地，為了避免水患的出現(xiàn)，就在田地的四周進(jìn)行修筑了堤圍，所修筑的堤圍就被叫做基圍。而一些蝦類非常喜歡跟隨著海潮的方向，進(jìn)而游到基圍下水流的平緩區(qū)域開始產(chǎn)卵，因此就被叫做了基圍蝦。
羅氏蝦名字來源
羅氏蝦一般是指羅氏沼蝦，是長臂蝦科、沼蝦屬動物。羅氏蝦亦稱白腳蝦、馬來西亞大蝦、金錢蝦、萬氏對蝦等，是一種大型淡水經(jīng)濟(jì)蝦類，營養(yǎng)豐富，原產(chǎn)于南亞、東南亞部分地區(qū)、大洋洲北部和西太平洋島嶼。羅氏蝦的名字來源于這種蝦的拉丁語學(xué)名。拉丁學(xué)名是Macrobrachium rosenbergii。其中，“Macrobrachium”是沼蝦屬的屬名，而“rosenbergii”是蝦的名字，翻譯過來就是羅氏沼蝦，簡稱羅氏蝦。
