杏子是常見的水果之一，成熟的杏子果皮黃燦燦的，吃起來甜中帶點微酸，一般夏季上市。那么，杏子在幾月成熟？什么時候開始大量上市呢？
杏子幾月成熟
杏子在5-6月份上市。杏子是落葉喬木的果實，果皮多為白色、黃色至黃紅色，向陽部常具紅暈和斑點;暗黃色果肉，味甜多汁;核面平滑沒有斑孔，核緣厚而有溝紋。種仁多苦味或甜味?；ㄆ谠诖杭?-4月，果期5-7月。中國各地多有栽培。
成熟的新鮮杏子果肉柔軟多汁，口感酸甜，是最適宜食用的水果之一。除了口感極佳外，營養(yǎng)價值也比較高。杏子富含蛋白質(zhì)、膳食纖維、糖類、碳水化合物和多種維生素以及礦物質(zhì)，其中鉀含量非常高，對心血管健康具有較強的防護作用，并且對增強身體機能和護膚具有良好效果。
杏子不僅因為其口感豐富受到人們的喜愛可，它還有很高的藥用價值，對人體有美容護膚、健胃益氣的功效，它可以入藥還可以制作蜜餞，果醬等，杏木也是制作家具的材料之一，它的枝葉還是一種染料，葉子可以用作飼料。
全國各地的杏子價格也不相同，初上市時可達十幾元一斤，大量上市后價格就會回落，而現(xiàn)在這個階段正是杏子大量上市的時候，所以價格普遍不貴，喜歡吃的可以趁現(xiàn)在多買來食用。
