1、不會引起發(fā)胖，但是要經(jīng)常鍛煉。酸奶的熱量是72大卡（100毫升），蛋白質(zhì)和鈣含量較豐富的奶制品，且不含乳糖，適合中國人體質(zhì)飲用，減肥期間可適量飲用。
2、酸奶中乳酸菌的成活率與胃腸內(nèi)的酸堿度關(guān)系十分密切，乳酸菌在微酸性的環(huán)境中可以很快生長繁殖，在強酸性的環(huán)境中剛很難成活。人在空腹時，胃內(nèi)酸度較強，吃飯后酸度相對減低，所以空腹喝酸奶根本達不到保健作用，專家建議喝酸奶最好時間應(yīng)在飯后1-2小時。
