青衣魚體內(nèi)的確可能帶有一定的毒素，尤其是它們的內(nèi)臟。不過，這并不是因?yàn)樗鼈儽旧碛卸?，而是因?yàn)樗鼈兪秤玫氖澄镉卸尽Ｇ嘁卖~會(huì)吃一些小魚作為食物，如果這些小魚吃過有毒的海藻，毒素會(huì)通過小魚傳給青衣魚，并且一直在它們體內(nèi)累積，人類食用這樣的青衣魚就可能中毒。所以如果要食用，最好購買正規(guī)魚場(chǎng)養(yǎng)殖的青衣魚。
一、青衣魚有毒嗎
青衣魚是生活在我國的一種魚，而且也是一種可以食用的魚，不過它們的身體之中卻可能有一定的毒素。而且目前也有一些人類在食用青衣魚過后中毒的報(bào)道，所以在食用的時(shí)候還是需要注意的。但是，并不是青衣魚本身有毒，而是因?yàn)樗鼈冊(cè)谏L過程中可能會(huì)將一些小魚作為食物，而小魚就有可能將一些帶有毒性的海藻吃掉，這些毒素就會(huì)通過小魚進(jìn)入青衣魚的體內(nèi)。
隨著青衣魚的生長，這種毒素并不會(huì)消失，而是一直存留在青衣魚體內(nèi)。而且，它們慢慢長大，毒素也可能越積越多。人類若是食用了這樣的青衣魚，就可能中毒。具體來看，雖然毒性并不是特別大，一般不會(huì)致死，但還是會(huì)有麻痹、腹痛、腹瀉或者瘙癢等癥狀。所以，在食用青衣魚時(shí)不能過量，而且在食用的時(shí)候建議將它們的內(nèi)臟都去掉。
二、青衣魚有寄生蟲嗎
上文已經(jīng)介紹過，青衣魚體內(nèi)的確可能存在一定的毒素，在食用時(shí)得特別注意。另外，還有一個(gè)比較重要的問題就是寄生蟲，青衣魚身體內(nèi)部或者身體表面都可能有一些寄生蟲。但也需要過分擔(dān)心，因?yàn)檫@種情況并不僅僅存在于青衣魚身上，水中的多數(shù)動(dòng)物身上都帶有寄生蟲，而且這些寄生蟲之中只有一小部分是有害的。而且，只要在食用的時(shí)候?qū)⑺鼈兣?，絕大多數(shù)有害寄生蟲就可以被消滅掉，不會(huì)產(chǎn)生太大的危害。
