魚之所以死之后還會動，是因為作為脊椎動物，身體的扭動除了受大腦控制外，也會受是神經(jīng)反射弧的影響，所以即便魚兒死亡，大腦無法工作，神經(jīng)反射依舊可以讓它在受到刺激的時候動起來。通常在魚兒死后，它會失去平衡，通常會浮在水面，身體會變得僵硬，但很快就會自溶和腐敗了。
一、魚死了為什么還會動
魚屬于脊椎動物，這類動物是具有神經(jīng)反射弧的，因此死后雖然大腦會停止活動，但機體還存在肌肉痙攣的抽出，甚至在適當?shù)拇碳ぃ热缃o它撒鹽后，這種情況還會表現(xiàn)的尤為明顯。
二、魚死后有什么表現(xiàn)
1、失去平衡：魚生活在水中，因此要一直保持平衡，這不僅僅依靠魚鰭，還需要魚鰾來進行調節(jié)。而魚兒死后，魚鰾的調節(jié)功能就會失效，這樣一來，原本腹部密度就會降低，從而導致它肚皮朝上浮在水面。
2、身體僵直：魚類在死后的一段時間內，身體會變得很僵硬，一般持續(xù)數(shù)分鐘或數(shù)小時。之所以時間不一定，一般是和種類、營養(yǎng)情況以及儲存的方法而定的。另外，魚體的僵硬程度也是判斷它是否新鮮的標志。
3、自溶腐?。荷厦嬉呀?jīng)提到，魚體的僵硬會持續(xù)一段時間，之后就會進入下一個階段，它的肌肉和內臟等開始自溶，這也代表它將要腐敗了。微生物會將它慢慢分解，過程中其色澤和氣味會發(fā)生明顯的變化。
