
1、韭菜在食用的時(shí)候最好不要和牛奶一起吃,否則很容易影響牛奶中鈣物質(zhì)的吸收。
2、韭菜中含有大量的草酸,而牛奶中的鈣質(zhì)含量是特別豐富的,如果把這兩種食物放在一起吃,有可能導(dǎo)致韭菜中的草酸與鈣結(jié)合形成草酸鈣,會(huì)對(duì)消化產(chǎn)生不利的影響。

1、韭菜在食用的時(shí)候最好不要和牛奶一起吃,否則很容易影響牛奶中鈣物質(zhì)的吸收。
2、韭菜中含有大量的草酸,而牛奶中的鈣質(zhì)含量是特別豐富的,如果把這兩種食物放在一起吃,有可能導(dǎo)致韭菜中的草酸與鈣結(jié)合形成草酸鈣,會(huì)對(duì)消化產(chǎn)生不利的影響。