魚在水中生活，當(dāng)水體流過魚鰓的時候才能完成氣體交換，從而進(jìn)行呼吸。而魚鰓在空氣中是不能發(fā)揮功效的，所以離水后會死亡。不過還有一些深海魚，當(dāng)它們離開所處的深度后，由于水壓的變化，也會導(dǎo)致其死亡。另外，一些魚可以在離水后存活一段時間，比如非洲肺魚、彈涂魚和泥鰍等。
一、魚離水為什么會死
魚之所以離水就會死亡，是因?yàn)樗鼈冇闽w呼吸，當(dāng)水分流經(jīng)鰓絲的時候可以獲得氧氣，而在空氣中，魚鰓無法發(fā)揮作用，從而導(dǎo)致它窒息而亡。不過還有一些深海魚，本身適宜海底的水壓，離水后會因?yàn)椴贿m應(yīng)氣壓導(dǎo)致其死亡。
二、什么魚離水還能活
1、非洲肺魚：在非洲地區(qū)有一種特殊的魚，名字叫做非洲肺魚，這種魚生活在淡水中，但當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境特殊，會經(jīng)歷枯水期，這個時候河流會干涸。這種魚在河床沒有水后，會鉆到淤泥中進(jìn)行夏眠，可以活數(shù)月之久，等到重新有水的時候，它們就會活過來了。
2、彈涂魚：彈涂魚是一直用棲息在河口、港灣以及淺水區(qū)的魚類，這種魚在退潮的時候會到灘涂上覓食，它們發(fā)達(dá)的胸肌柄可以讓其在陸地上匍匐或跳躍，同時它還可以通過皮膚和口腔黏膜進(jìn)行呼吸，所以即便離水后也能存活一段時間。
3、泥鰍：泥鰍是鰍科泥鰍屬的魚類，這種魚多生活在河流、湖泊以及水田的底部，通常是晝伏夜出，自身的適應(yīng)能力強(qiáng)。而且它可以用腸呼吸，當(dāng)水體干涸的時候，可以鉆到泥土中，只要泥里有少量的水分，能夠保持濕潤，它就不會死掉。
