泥鰍的刺并不多。作為魚類，泥鰍也是有刺的。不過，從數(shù)量來看，泥鰍的刺并不多。與比常見的淡水魚，如鯉魚、鯽魚等相比，它們體內(nèi)魚刺的數(shù)量要少很多。魚刺可以起到支撐它們身體作用，對與它們來說非常重要。泥鰍的魚刺是比較小的，跟常見淡水魚相比，它們的刺要小很多。
一、泥鰍刺多嗎
泥鰍是我國比較常見的一種魚，是淡水魚，在很多淡水流域之中都有，數(shù)量是非常多的。泥鰍作為常見魚類之一，它們也是有刺的，魚刺對于魚類來說是十分普遍的一種構(gòu)造。從魚刺的數(shù)量來看，泥鰍的刺并不是特別多，跟常見淡水魚如鯉魚、鯽魚等魚類相比魚刺少很多。泥鰍的刺雖然不多，但發(fā)揮的作用還是比較重要的，一直支撐著它們的身體，讓它們可以在水中活動。不過，泥鰍的刺是比較小的，比常見淡水魚的刺小很多。
泥鰍的刺雖然不多，但若是要將它們作為食材的話，也需要將這些刺都去掉。將泥鰍的肉和刺分離并不是特別麻煩，需要先用熱水將泥鰍燙一下，然后用刀將它們的肉和刺剝離開。
二、泥鰍和黃鱔哪個刺多
上文已經(jīng)介紹過，泥鰍的刺并不多。而黃鱔也是我國常見的魚類之一，跟泥鰍一樣也屬于淡水魚，也可以食用。黃鱔也有刺，支撐其身體。從數(shù)量來看，黃鱔的刺也不多，它們?nèi)砩舷碌拇袒揪褪且桓灤┥眢w的主刺，其余的刺基本沒有。尤其是小刺和細刺，在黃鱔的身體內(nèi)部基本不存在。跟泥鰍相比，黃鱔的刺數(shù)量較少。而且，由于黃鱔的刺比泥鰍的刺更大，所以在處理起來也會容易一些。黃鱔本身的味道也比較好，受到了很多人的歡迎。
