魚刺存在于魚類的體內(nèi)，起著很重要的支撐作用，因而基本所有魚類都有刺。鯽魚在我國是一種常見的魚，它們的體內(nèi)也有魚刺的。跟大多數(shù)魚類的魚刺一樣，鯽魚的魚刺同樣起著支撐身體的作用。由于鯽魚的肌肉無法承擔(dān)全部身體重量，所以需要依靠魚刺承擔(dān)一部分體重。只有這樣它們才能正常進(jìn)行各種生命活動(dòng)。
一、鯽魚有刺嗎
魚刺存在于魚類的體內(nèi)，是一種重要的構(gòu)造，起著重要的支撐作用，因而基本所有魚都有魚刺。鯽魚在我國是一種非常常見的魚，它們的體內(nèi)也有魚刺。跟大多數(shù)魚類的魚刺一樣，鯽魚的魚刺同樣起到支撐身體的作用。因?yàn)轹a魚的肌肉一般無法承擔(dān)鯽魚全部的身體重量，只能讓魚刺承擔(dān)一部分重量，不然鯽魚就沒有辦法進(jìn)行各種生命活動(dòng)，比如游動(dòng)、捕食等。
二、鯽魚刺多嗎
上面已經(jīng)介紹過，魚類一般都有魚刺，鯽魚也是有刺的。但不同魚的魚刺多少以及魚刺的具體構(gòu)造是不同的。比如，淡水魚和海水魚的生活環(huán)境不同，在漫長的進(jìn)化過程中，它們的魚刺進(jìn)化得也不同，其數(shù)量以及分布等方面都是不同的。一般來說，淡水魚的魚刺都會(huì)比較多，尤其是小刺。鯽魚屬于淡水魚的一種，它們的刺也是比較多的。除了一根大刺之外，在它的周圍還分布著很多小刺，有些則是碎刺，分布也是不規(guī)則的。
由于鯽魚的刺多，所以在處理的時(shí)候不太方便。不過，鯽魚中含有的蛋白質(zhì)、各種微量元素等營養(yǎng)都是比較多的，而且口感也很鮮嫩，用來作為食材是比較好的。需注意在食用之前，需要將它們的魚刺處理一下，在吃的時(shí)候也要小心。
