1、麥芽糖含有豐富的碳水化合物，蛋白質(zhì)，脂肪，硫胺素，核黃素，尼克酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
2、保護(hù)肝臟。預(yù)防和改善由于體內(nèi)毒素堆積引起的雀斑，老年斑，青春痘等。
3、調(diào)節(jié)便秘，預(yù)防腹瀉。抑制病菌和場(chǎng)內(nèi)細(xì)菌的繁殖，促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，清理腸道垃圾。
4、促進(jìn)鈣，鋅，鎂等礦物質(zhì)及蛋白質(zhì)的吸收，改善營(yíng)養(yǎng)不良，預(yù)防骨質(zhì)疏松。
