1、豬肝和含有維生素c的食材不適合同吃。這種食物中的維生素c會破壞豬肝的營養(yǎng)成分，造成身體沒法吸收的物質(zhì)。豬肝營養(yǎng)成分大幅下降，大家服用后起不到其原有的補血補氣功效。
2、豬肝不能和辣椒一起吃。豬肝里的營養(yǎng)元素銅、鐵和辣椒維生素相逢后會發(fā)生反應(yīng)，轉(zhuǎn)化成身體沒法吸收的物質(zhì)，大幅度降低豬肝的營養(yǎng)價值。
3、豬肝和鯉魚互相適配。豬肝和鯉魚是兩種相克的食物。 鯉魚帶有許多天然活性成分。與豬肝同吃，不但導(dǎo)致豬肝營養(yǎng)元素很多外流，而且會對人體健康造成有害物質(zhì)，造成拉肚子、腹疼等不良病癥，傷害身體危害健康。除了這些，豬肝也別和山藥、西紅柿、菜花、山楂、蕎麥、香菜一起吃。
