1、預(yù)防心腦血管疾病：紅薯葉含有豐富的黏液蛋白，能預(yù)防心血管系統(tǒng)的脂肪沉積，保持動脈血管的彈性，有利于預(yù)防動脈粥樣硬化和心腦血管疾病的發(fā)生。
2、促進(jìn)乳汁分泌：紅薯葉中含有的黃酮類化合物能夠有效通乳，促進(jìn)乳汁分泌。
3、改善便秘：紅薯葉中含有豐富的膳食纖維能夠促進(jìn)腸胃蠕動，加速通便，防治便秘。
4、強(qiáng)化視力：食用紅薯葉能為機(jī)體補(bǔ)充充足的維生素A，保證機(jī)體內(nèi)維生素A的水平，促進(jìn)眼睛內(nèi)視紫紅質(zhì)的合成，增加眼睛的光敏性，維持正常的視覺。
5、美容養(yǎng)顏：紅薯葉中含有豐富的維生素C，能夠起到提亮膚色、美白嫩膚的作用，而且其中含有的葉綠素還能夠加快體內(nèi)毒素排出，有助于美容養(yǎng)顏。
6、預(yù)防貧血：紅薯葉中含有大量的鐵元素，每天食用30克紅薯葉就能夠滿足身體需要的鐵質(zhì)，對于預(yù)防缺鐵性貧血有很好的效果。
