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判斷茶葉是否香的方法 如何分辨茶葉是否含有香精的方法

2023-05-03 23:19:21 百科達人 8303次閱讀 投稿:晚安

判斷茶葉是否香的方法 如何分辨茶葉是否含有香精的方法

1、通過聞干茶的味道來辨別,干茶幽香自然的,一般不會添加。反之香氣撲鼻,味道有點特殊要注意。

2、觸摸茶葉,然后捏一下或者搓一下,看會不會染色,染色的表示有添加。

3、用開水沖泡,聞杯蓋的香氣,香氣淡雅自然一般是茶香,香氣濃烈味道不存要小心添加。

4、持續(xù)加水,沖泡出看茶湯有沒有不同,以及香氣變化,也能鑒別。

5、可以看茶葉沖泡香氣變化和茶湯顏色變化,如果顏色與茶色不符,可能含有添加物質。

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