1、白茶。白茶滋味清淡，鮮醇不苦澀，不常喝茶的人易于接受，作為新手入門的第一款茶再合適不過。
2、綠茶。綠茶不發(fā)酵，口感清爽，是中國人日常飲用最多的茶。綠茶最好喝春茶，投茶量少點，一小撮鮮嫩的綠茶沖泡開，香甜潤口，怎么喝都好喝。
3、紅茶。紅茶滋味甜醇，口感柔和，很少有人會不喜歡。紅茶的發(fā)酵程度高，通過發(fā)酵，茶多酚在多酚氧化酶的轉(zhuǎn)化下生成茶黃素、茶紅素等，形成紅茶的獨特風味。
4、輕發(fā)酵的烏龍茶。輕發(fā)酵的烏龍茶通常有天然的花果香氣，即使是沒喝過茶的人也會覺得香。對初嘗試烏龍茶的小白，可以試試閩南烏龍，比如漳平水仙、白芽奇蘭等，清醇爽口，香氣清高，有蘭花香。
