1、烏龍茶。烏龍茶最大的特點(diǎn)在于香且滋味飽滿，內(nèi)質(zhì)豐富，在冷泡時(shí)會(huì)更香甜。但并不是所有的烏龍茶都適合這樣冷泡。
2、綠茶。尤其是高等級(jí)的綠茶，茶葉入水的一刻，仿佛舞動(dòng)的精靈，美不勝收。但在所有的茶類中，綠茶不發(fā)酵，是茶多酚保留量最高的茶類，但高等級(jí)的綠茶中簡(jiǎn)單元素的含量較高。脂型兒茶素的含量相對(duì)較低，所以相比于低等級(jí)的綠茶而言，高等級(jí)的綠茶對(duì)腸胃的刺激性較小。
3、新白茶。白茶的口感通常分為清爽鮮醇的新白茶與醇厚飽滿的老白茶、新白茶冷泡時(shí)爽口度、甜度、香氣的表現(xiàn)都會(huì)更高，倘若用到的是銀針等級(jí)，那冷泡后的口感更是美輪美奐。
