1、工具/原料：新鮮茶葉500克。
2、500克新鮮茶葉放入蒸鍋中。
3、隔水蒸三分鐘。
4、蒸好的茶葉倒出簸箕中晾涼。
5、晾涼后揉搓茶葉5分鐘。
6、下入無水的鍋中，小火不停地翻動(dòng)茶葉。
7、炒至茶葉發(fā)干即可。
自采茶葉的炒茶方法 自己采的茶葉怎么炒
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1、工具/原料：新鮮茶葉500克。
2、500克新鮮茶葉放入蒸鍋中。
3、隔水蒸三分鐘。
4、蒸好的茶葉倒出簸箕中晾涼。
5、晾涼后揉搓茶葉5分鐘。
6、下入無水的鍋中，小火不停地翻動(dòng)茶葉。
7、炒至茶葉發(fā)干即可。
