1、通過(guò)聞干茶的味道來(lái)辨別，干茶幽香自然的，一般不會(huì)添加。反之香氣撲鼻，味道有點(diǎn)特殊要注意。
2、觸摸茶葉，然后捏一下或者搓一下，看會(huì)不會(huì)染色，染色的表示有添加。
3、用開(kāi)水沖泡，聞杯蓋的香氣，香氣淡雅自然一般是茶香，香氣濃烈味道不存要小心添加。
4、持續(xù)加水，沖泡出看茶湯有沒(méi)有不同，以及香氣變化，也能鑒別。
5、可以看茶葉沖泡香氣變化和茶湯顏色變化，如果顏色與茶色不符，可能含有添加物質(zhì)。
6、請(qǐng)專業(yè)的評(píng)茶師鑒定，或者送去檢測(cè)機(jī)構(gòu)，就能辨別是否添加香精。
