1、如果菠蘿放在冰箱內(nèi)冷藏，隔夜的菠蘿一般能吃，但如果保存不當(dāng)，隔夜的菠蘿已經(jīng)變質(zhì)，味道、顏色都已改變，則隔夜的菠蘿不能吃，以免引起腹痛、腹瀉等癥狀。
2、菠蘿中含有豐富的糖分、纖維素、有機(jī)酸、維生素、類胡蘿卜素等營養(yǎng)物質(zhì)，適當(dāng)吃菠蘿能夠?yàn)闄C(jī)體補(bǔ)充營養(yǎng)，如果菠蘿未能一次性吃完，則需使用保鮮膜包裹并放在冰箱內(nèi)保存，低溫環(huán)境能幫助抑制細(xì)菌繁殖，不易出現(xiàn)食物變質(zhì)，這種情況下隔夜的菠蘿通?？梢猿裕粫?huì)對機(jī)體造成不良影響。但如果菠蘿只是在室內(nèi)保存，且環(huán)境溫度比較高，則菠蘿口感會(huì)變差，而且長時(shí)間放置易導(dǎo)致營養(yǎng)成分流失，并且會(huì)滋生大量細(xì)菌，菠蘿的味道、顏色都會(huì)發(fā)生改變，這種情況下隔夜的菠蘿不能吃，否則可能會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀，甚至?xí)?dǎo)致食物中毒，危害機(jī)體健康。
3、建議菠蘿切開后盡早食用，在吃菠蘿前可使用鹽水進(jìn)行浸泡，使部分有機(jī)酸溶解，以減少酸味，使菠蘿吃起來更甜、口感更好。
