1、煮熟的蓮藕能不能隔夜吃，應(yīng)根據(jù)儲(chǔ)存方式以及食物是否變質(zhì)判斷。
2、如果將煮熟蓮藕在溫室中，并且室溫較高，隔夜之后易滋生細(xì)菌，發(fā)生變質(zhì)，出現(xiàn)變酸、發(fā)黏等情況，此時(shí)不可以食用，否則容易導(dǎo)致腹痛、腹瀉等胃腸道不適癥狀。
3、但如果煮熟的蓮藕，放在保鮮盒中，存放在冰箱中，或冬天夜晚氣溫較低放于室溫中，由于溫度較低，煮熟的蓮藕一般不會(huì)發(fā)生變質(zhì)，可以正常食用，但是建議加熱之后再食用，以免進(jìn)食涼食刺激胃腸道。
4、日常生活中應(yīng)盡量食用新鮮食物，盡量避免食用隔夜的食物，以免影響健康。
