1、和好的面有黑點(diǎn)不能吃。面團(tuán)出現(xiàn)這種情況通常都是因為已經(jīng)發(fā)霉了，繼續(xù)食用的話會對我們的身體健康造成比較打的負(fù)面影響。
2、有一些人在看到面團(tuán)上有黑點(diǎn)的時候都會選擇將有黑點(diǎn)的部分挖掉并使用剩余的部分，但實(shí)際上面團(tuán)一旦發(fā)霉，即便它內(nèi)部無明顯的發(fā)霉跡象，但表面的霉菌已經(jīng)迅速擴(kuò)散到面團(tuán)中的每個角落，無法繼續(xù)食用。
3、如果我們家中有和好的面團(tuán)用不完的話，可以用保鮮膜將它密封起來放入冰箱中冷藏，但需要注意的是這里最好不要將面團(tuán)放入冰箱中保存超過一個星期的時間，若超出這個時間面團(tuán)很容易就會變質(zhì)了。
4、若我們和的面團(tuán)是添加了酵母的面團(tuán)的話，那就最好不要將它放入冰箱中保存超過一天的時間，因為這種面團(tuán)在放置的過程中會慢慢的發(fā)酵，時間久了面團(tuán)就會發(fā)酵過度，口感、味道都會變差。
