1、普洱雪芽屬于綠茶，因采摘時節(jié)在初春最后一場雪之后，此時溫度較低茶樹生長緩慢，能夠采摘的原料少，產(chǎn)量稀少，較為珍貴。雪芽原料經(jīng)過一整個冬季的積累，營養(yǎng)物質(zhì)豐富。
2、沖泡普洱雪芽一般選用玻璃杯或白瓷碗，茶葉細(xì)嫩沖泡水溫控制在80~85℃即可，茶水比例1：50，洗茶后，先倒入三分之一沸水浸茶，再倒水至八分滿，可反復(fù)沖泡2~3次。
3、普洱雪芽可以很好地促進(jìn)腸胃脂肪燃燒，起到清腸排毒的作用，減少垃圾毒素在倡導(dǎo)的堆積，具有一定的減脂、排便作用。茶中所含維生素和咖啡堿具有很好的殺菌作用，還能改善口腔中的細(xì)菌，緩解口臭現(xiàn)象。
