1、潤(rùn)腸通便：蕨菜富含膳食纖維，能刺激胃腸蠕動(dòng)，具有降氣通便的輔助作用。適量食用可以清腸排毒，對(duì)習(xí)慣性便秘有一定效果。
2、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)：蕨菜含有胡蘿卜素、維生素、蛋白質(zhì)、脂肪、糖、粗纖維、鉀、鈣、鎂等成分。吃蕨菜可以補(bǔ)充人體的營(yíng)養(yǎng)成分。
蕨菜有什么功效 蕨菜有那些功效
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