1、臘鴨煲湯是一道家常的湯類，臘鴨肉洗凈切小塊，白蘿卜去皮切塊，姜切片。
2、鍋內(nèi)冷水，放入臘鴨肉煮至水開后，撈起瀝凈水。
3、砂鍋內(nèi)放入臘鴨肉，白蘿卜，姜片及清水，加蓋大火煮開后轉(zhuǎn)小火約一個半小時。
4、煲至湯色轉(zhuǎn)白，水量剩一多半時即可，關(guān)火后加入香菜即可。
臘鴨煲湯可以嗎 臘鴨煲湯行不行
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