1、不能喝了。最好不要喝過期的速溶酸梅粉。如果接觸空氣，會產(chǎn)生有害物質(zhì)，并導(dǎo)致腹瀉等胃腸疾病。這種過期的飲料對你的健康有害。最好避免。保質(zhì)期是食品有效性和安全性的保證。如果食品超過保質(zhì)期，不僅可能導(dǎo)致營養(yǎng)素流失，還會滋生細菌和有毒物質(zhì)。此時，如果繼續(xù)進食，很容易對人體健康產(chǎn)生不良影響，也很容易引起一些身體不適癥狀，如腹痛、腹瀉、惡心嘔吐等。因此，不建議繼續(xù)飲用過期的梅子湯粉。
2、酸梅粉富含雙歧因子，酸梅粉可以提高肌體的新陳代謝，還可以健脾開胃、減肥養(yǎng)顏，排毒解熱，也能夠去油膩，夏天飲用還可生津止渴、防暑降溫、防火提神，對咽喉炎和喉嚨腫痛有預(yù)防緩解的功效。酸梅粉沖水飲用還有解酒的功效，它能使人體內(nèi)的酒精分解并排出體外。
