1、羊肉和綠豆芽可以一起吃，通常不會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生危害。羊肉和綠豆芽是較好的葷素搭配，可以使人體獲取更多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，以做到膳食合理，有利于身體健康。
2、羊肉是補(bǔ)鐵的良好來(lái)源，其中的血紅素鐵容易被人體吸收，有利于預(yù)防和緩解缺鐵性貧血，適合貧血的人群食用。羊肉還富含鐵、硒、B族維生素，以及豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，易被人體吸收，有助于身體的生長(zhǎng)發(fā)育。
3、綠豆芽富含較多微量元素、維生素和膳食纖維，可以幫助人體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)消化、緩解便秘，而且熱量較低、易消化，有利于控制體重。綠豆芽除了含有豐富的維生素C，還含有維生素B1、維生素B2、鈣、鉀、磷、鐵等礦物質(zhì)元素，適當(dāng)進(jìn)食有利于促進(jìn)鐵、鈣、葉酸的吸收。
4、因此，綠豆芽和羊肉搭配食用，不但美味，還可以為人體提供更多的營(yíng)養(yǎng)成分，使?fàn)I養(yǎng)更加全面，對(duì)身體有好處，可以適當(dāng)進(jìn)食。
