1、吃沙拉醬的好處。沙拉醬味美可口，與其他食物搭配食用可以起到促進(jìn)食欲的作用，如廣大人群較為常見的蔬菜水果沙拉。沙拉醬還含有豐富的脂肪，適量食用能夠?yàn)槿梭w補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，提供能量。
2、吃沙拉醬的壞處。增加高血脂風(fēng)險(xiǎn)：沙拉醬是以植物油、雞蛋、食醋為主要原料，因此屬于高熱量、高脂肪、高膽固醇的食物，若過多食用會(huì)對(duì)健康造成較大的隱患，可能會(huì)導(dǎo)致人體出現(xiàn)高血脂、高膽固醇等情況。因此應(yīng)嚴(yán)格控制好每次的食用量，每次不要往菜肴里放入太多的沙拉醬，這樣不僅不健康也會(huì)影響菜肴的口感；增加肥胖風(fēng)險(xiǎn)：沙拉醬為一類高脂肪的食物，熱量相對(duì)較高，若大量攝入存在發(fā)胖的風(fēng)險(xiǎn)，可能會(huì)導(dǎo)致肥胖的情況，影響人體健康，建議肥胖人群和減肥人群不吃或少吃沙拉醬。
