1、好處：菠菜屬于一種比較常見(jiàn)的蔬菜，里面營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是比較豐富的，不僅有微量元素，同時(shí)也有多種礦物質(zhì)，在平時(shí)適當(dāng)吃一些菠菜能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，同時(shí)也可以達(dá)到一定補(bǔ)充葉酸和鐵元素的效果，尤其是常吃菠菜，還可以達(dá)到一定預(yù)防葉酸缺乏而引起的巨幼紅細(xì)胞性貧血。
2、壞處：在開(kāi)始吃菠菜的時(shí)候，如果沒(méi)有控制好用量，大劑量的吃很可能會(huì)增加腸道負(fù)擔(dān)，出現(xiàn)消化不良癥狀表現(xiàn)，伴隨腹部疼痛以及腹瀉等，甚至也會(huì)影響到身體對(duì)菠菜當(dāng)中的草酸含量較高與其他食物一起賭，比如豆腐很容易導(dǎo)致鈣離子結(jié)合形成草酸鈣。
3、在平時(shí)吃菠菜的時(shí)候，一般需要根據(jù)自身體質(zhì)，然后選擇合適的劑量，這樣才有利于身體健康，任何一項(xiàng)食物都不可以多吃。尤其是本身出現(xiàn)了尿路結(jié)石或者膀胱結(jié)石等疾病之后盡量不要吃菠菜，主要是里面含有大量的草酸鈣，可能會(huì)增加結(jié)石的癥狀，不利于原有疾病的控制。
