1、長期吃黑豆有益氣補腎、預(yù)防貧血、保護血管的好處。
2、黑豆具有益氣補腎的功效，對于腎氣虧虛導(dǎo)致面色蒼白、氣短自汗、腰膝酸軟、倦怠無力等癥狀有一定的調(diào)理效果。
3、黑豆中的黑豆皮提取物可以促進鐵元素吸收，改善造血功能，預(yù)防缺鐵性貧血。
4、此外，黑豆中含有大量的不飽和脂肪酸，能夠降低人體血膽固醇含量，預(yù)防血脂升高，延緩動脈硬化的發(fā)展，降低患心血管疾病的幾率。
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