1、土豆和地瓜可以一起吃，這兩者并不存在食物禁忌，不會(huì)產(chǎn)生對(duì)人體有害的物質(zhì)，所以不會(huì)造成不良反應(yīng)。
2、土豆和地瓜都含有豐富的碳水化合物、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素以及膳食纖維，能夠?yàn)樯眢w提供必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且因?yàn)槠浜猩攀忱w維，能夠促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，有一定的通便作用。
3、另外，土豆中含鉀量比較豐富，能夠加強(qiáng)心肌興奮性，維持心跳節(jié)率，對(duì)心悸有一定的保護(hù)作用，還有利水消腫的功效。而地瓜中含有豐富的胡蘿卜素，可以提供維生素A，對(duì)視覺功能有很好的保護(hù)作用，可以保護(hù)視力，改善視疲勞。地瓜中還含有一種生物活性物質(zhì)，叫脫氫表雄甾酮，這種物質(zhì)有一定預(yù)防結(jié)腸癌和乳腺癌的作用。
4、但是土豆和地瓜一起食用，就要減少其他食物的攝入，而且不能過多食用，否則會(huì)加重胃腸負(fù)擔(dān)，不容易消化，從而導(dǎo)致腹痛、腹脹等癥狀。
