1、吃牛蛙有促進(jìn)消化、解毒、保護(hù)血管的好處。
2、牛蛙的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，味道鮮美，脂肪含量和膽固醇含量較低，肉質(zhì)容易消化，適合消化不良人群食用。牛蛙肉性平、味甘，具有解毒功效，能輔助治療夏季小兒身上的赤毒熱瘡。另外，牛蛙肌肉脂肪酸中油酸含量高，尤其是二十二碳六烯酸及二十五碳烯酸，能降低血脂含量、提高血管韌性，從而降低心血管疾病發(fā)病率。
吃牛蛙有什么好處 吃牛蛙的功效與作用
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