1、常吃香菜的好處。香菜不僅是一種食物還是一種藥材，其中含有一定的揮發(fā)油性，在食用時散發(fā)出的香味可以提高食欲，從而起到健脾開胃的作用。香菜中的纖維元素含量也是非常高的，在被人體吸收后，可以刺激胃液分泌，刺激腸胃道蠕動，加快食物消化，從而起到潤腸通便的作用。
2、常吃香菜的壞處。香菜的發(fā)散作用是比較強的，如果食用量過多，可能會導(dǎo)致身體冷熱氣體過度散發(fā)，而出現(xiàn)氣虛乏力等癥狀。香菜也屬于光敏性物質(zhì)，在吃香菜后如果在太陽下暴曬很容易出現(xiàn)光敏反應(yīng)，還可能會導(dǎo)致體內(nèi)黑色素增加，使皮膚變黑等。如果平時吃過多香菜，其中的揮發(fā)性植物油還可以抑制睪丸酮的分泌，具有殺精的作用，也可能會降低男性的性功能。
