1、多吃筍的好處。筍子屬于常見的蔬菜，其中含有維生素C、鉀、磷等多種營養(yǎng)成分。人體吃較多的筍子后，一般可以補充機體部分所需要的營養(yǎng)物質(zhì)，對自身健康具有一定促進作用，適量吃筍子，有利于自身健康；
2、多吃筍的壞處。筍子中含有一定的膳食纖維，其不易被胃腸消化與吸收。當自身吃多了筍子后，膳食纖維的攝入量一般也會隨之增加。大量的膳食纖維通常會在胃腸內(nèi)吸水沉積，給胃腸帶來負擔，并引起腹痛、腹脹等消化不良癥狀。
3、此外，中醫(yī)認為竹筍性味甘、寒，歸胃、大腸經(jīng)，適用于食積腹脹。此外，100克竹筍含熱量約15千卡，通常屬于低熱量食物，即便短期過量食用，一般熱量不會作為體重或肥胖的主要影響因素來進行考慮。
