1、高蛋白食物：肝臟具有幫助人體消化吸收、新陳代謝、凝血和解毒的功能。在飲食方面，高蛋白可以保護(hù)肝細(xì)胞，促進(jìn)肝細(xì)胞的修復(fù)和再生，比如豆制品、瘦肉、魚(yú)、蝦、牛奶等。
2、含鐵量高的食物：紅棗、豬血等含鐵量豐富的食物，可以補(bǔ)血養(yǎng)肝。
3、富含維生素的食物：新鮮的蔬菜和水果富含維生素C，谷物富含維生素B，比如西紅柿、胡蘿卜、獼猴桃、玉米、小麥等，這些食物中的水溶性維生素有助于肝臟解毒，可以保護(hù)肝臟。
4、注意事項(xiàng)：建議患者在日常生活中，盡量不要吃腌制食品，里面含有大量的亞硝酸鹽，容易誘發(fā)肝細(xì)胞受損。也不要喝含酒精的飲料，會(huì)損害肝臟。
