1、鞣酸類食物。番薯不能與鞣酸類食物一起吃，因為番薯含淀粉較多，吃了以后會使胃里產(chǎn)生大量胃酸，胃酸和鞣酸、果膠會發(fā)生化學反應，出現(xiàn)凝聚的現(xiàn)象，形成難溶的胃柿石，引起腸胃不適癥狀。而鞣酸類食物通常包括柿子、葡萄、茶葉、山楂等。
2、高蛋白質(zhì)食物。番薯不能與高蛋白質(zhì)食物一起吃，胃腸功能不好的人，食用較多番薯后，再食用高蛋白質(zhì)的食物，就容易出現(xiàn)腹痛、腹脹等腸胃不適癥狀，因此腸胃功能不好的患者不要將番薯與高蛋白質(zhì)食物同食。高蛋白質(zhì)食物有雞肉、雞蛋、螃蟹、蝦等。
3、酒類。番薯不能與酒類同食，酒類通常對腸胃有一定的刺激性，會刺激腸胃黏膜引起腸胃不適癥狀。如果吃番薯的同時飲酒，就會增加對腸胃黏膜的刺激，導致腸胃不適癥狀加重。因此，食用番薯時不要喝酒。
