1、黑咖啡的好處。黑咖啡中含有煙堿酸、維生素B及游離脂肪酸、單寧酸等物質(zhì)，長期少量飲用，能夠促進(jìn)新陳代謝，有助于消除水腫，同時100克黑咖啡有2.55千卡的熱量，熱量較低，通常不會引起發(fā)胖。此外，黑咖啡中的咖啡因能夠興奮神經(jīng)中樞，長期少量飲用有助于提高靈敏性、記憶力及集中力；
2、黑咖啡的壞處。如果長期過量喝黑咖啡，過多的咖啡因會讓神經(jīng)中樞過度興奮，從而影響作息規(guī)律，容易引起失眠，甚至造成焦慮和煩躁、心悸等表現(xiàn)，對身體健康不利。此外，咖啡因在利尿、促代謝的同時，也會消耗一部分鈣元素，因此若長期過量喝黑咖啡會導(dǎo)致鈣元素流失，進(jìn)一步誘發(fā)骨質(zhì)疏松。
