1、吃向日葵瓜子具有降低膽固醇以及安神的好處。還有防治心腦血管疾病的功效。壞處就是含鹽量超標(biāo)會(huì)引起高血壓的風(fēng)險(xiǎn)。另外向日葵瓜子中富含的B族維生素具有安神的作用，非常適合入睡困難和多夢(mèng)者，可以改善睡眠質(zhì)量。
2、如今吃的向日葵瓜子都是經(jīng)過翻炒過的各式口味，在這過程中會(huì)在葵花籽皮上黏附有大量的細(xì)菌，翻炒時(shí)還使用到大量的鹽，所以向日葵瓜子不能過于多次食用，食鹽過量會(huì)導(dǎo)致高血壓等疾病發(fā)生。
