1、吃菠蘿的好處。菠蘿能夠健胃消食，補脾止瀉，菠蘿當(dāng)中含有多種有機酸，能夠很好的刺激消化液的分泌，菠蘿中的蛋白酶能有效分解食物中的蛋白質(zhì)，促進胃腸蠕動，對于胃內(nèi)積滯消化不良食欲不振的人，天天吃菠蘿有很好的健脾開胃，增進食欲的作用；菠蘿所含的糖鹽和酶等物質(zhì)，利尿功效強，對于腎炎、高血壓病患者有益；菠蘿含有菠蘿蛋白酶，能分解蛋白質(zhì)，還有溶解阻塞于組織中的纖維蛋白和血凝塊的作用，能改善局部的血液循環(huán)，消除炎癥和水腫；菠蘿富含人體所需的維生素及礦物質(zhì)，能有效分解脂肪，促進食物的消化吸收，具有減肥的作用；菠蘿能醒酒益氣，對于經(jīng)常飲酒的人建議適量使用菠蘿。
2、吃菠蘿的壞處。菠蘿中含有對口腔黏膜有刺激作用的苷類物質(zhì)，可引起口腔的不適，在食用前需在稀鹽水或糖水中浸泡，還有菠蘿中的菠蘿蛋白酶，容易引起過敏反應(yīng)，特別是過敏體質(zhì)的人不建議使用。此外，患有潰瘍病、發(fā)熱濕疹、疥瘡者不宜多食。
