1、土豆本身屬于一種塊根類的食物，其中的營養(yǎng)成分比較豐富。主要以淀粉、果膠、蛋白質(zhì)、鉀離子、檸檬酸、維生素b族為主。攝入身體之后可以增強身體的免疫力，補充身體內(nèi)的鉀離子，能夠防止高血壓，并且能夠吸收其中的維生素c，能夠美白皮膚、增強記憶力。
2、但是需要注意土豆中含有一定的龍葵素，龍葵素攝入過量之后，可能會導致惡心、嘔吐等現(xiàn)象，而且其中的淀粉含量非常多，可能會引發(fā)肥胖。
吃土豆的好處與壞處 經(jīng)常吃土豆的利弊
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