1、芥末是日常生活中非常常見的一種佐料，主要是用芥菜制作而成。芥末中含有非常豐富的揮發(fā)油，可以有效的促進腸道內(nèi)消化液的分泌，從而有一定的促進食欲的功效。而且芥末具有很強的解毒功能，對于吃海鮮導致的一些中毒現(xiàn)象有很好的緩解作用。而且芥末中的維生素c可以有效的增加血管的彈性、降低心腦血管疾病發(fā)生的概率。
2、但是需要注意，芥末本身屬于一種辛辣刺激的食物，吃多之后可能會引起消化道刺激癥，所以不建議吃的特別多。
吃芥末的好處與壞處 吃芥末的利弊
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