1、通常情況下，蜂蜜結(jié)晶了還能吃。
2、蜂蜜是一種天然的滋補(bǔ)品，含有大量的葡萄糖、果糖等成分，容易被人體消化和吸收，具有促進(jìn)食欲、鎮(zhèn)靜安眠、美容養(yǎng)顏等功效。蜂蜜結(jié)晶是蜂蜜的一種自然現(xiàn)象，主要是葡萄糖從蜂蜜稀釋分離的一個(gè)過程，蜂蜜結(jié)晶后，如果提升蜂蜜的溫度，結(jié)晶的狀態(tài)一般可以恢復(fù)，并且營養(yǎng)價(jià)值也不會(huì)被破壞，所以蜂蜜結(jié)晶了還能吃。
3、需要注意的是，盡量避免長時(shí)間的放置蜂蜜，以免導(dǎo)致蜂蜜受到細(xì)菌感染，從而引發(fā)變質(zhì)的情況。
