1、柿子爛了一點(diǎn)不能吃。柿子有點(diǎn)壞了，整個(gè)果實(shí)就已經(jīng)被細(xì)菌污染了，只是肉眼看不到而已，有些人看到壞了一些的食物將壞的部分削掉后再吃，其實(shí)不是一個(gè)好習(xí)慣，在看起來完好的部分其實(shí)也有很多的細(xì)菌了，從健康的角度來說，柿子有點(diǎn)壞了建議最好還是不要繼續(xù)食用了，換一個(gè)好的柿子吃為佳。
2、我們?cè)谶x擇柿子的時(shí)候，要觀察柿子的顏色，如果柿子的表皮是青色的，說明還沒有成熟，一般成熟了的柿子是呈現(xiàn)橙紅色或者橙黃色。
3、在挑選的時(shí)候我們可以注意觀察，如果柿子的表面上有破損啊，建議不要購(gòu)買，因?yàn)檫@樣的誓柿子不能保存太久的時(shí)間。
4、我們可以用手通過手的手感來選擇柿子，我們選擇的時(shí)候一定要選擇表面上軟硬度都是一樣的事情，如果有局部太軟或者太硬的話，這種柿子建議不要購(gòu)買。
