1、每天吃牛排有益氣養(yǎng)胃、促進(jìn)康復(fù)、減肥、延緩衰老的好處。
2、益氣養(yǎng)胃：牛排是養(yǎng)胃益氣之品，也是強壯身體的補品。常吃牛排可以補脾益胃、補氣養(yǎng)血、強筋壯骨、利水消腫。寒冬食牛排有暖胃作用，為寒冬補益佳品。
3、促進(jìn)康復(fù)：牛排特別適宜手術(shù)后的患者食用，它可以補充失血、修復(fù)組織、促進(jìn)傷口愈合。
4、減肥：因為牛排的蛋白質(zhì)含量比豬肉高得多，但是脂肪和膽固醇的含量卻比豬肉少，所以常食牛排不僅可減肥，還可獲得人體所需的蛋白質(zhì)。
5、延緩衰老：牛排中含有的鋅是一種有助于合成蛋白質(zhì)，能促進(jìn)肌肉生長的抗氧化劑，牛排中含有的鉀對心腦血管系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)有防病作用，能夠延緩衰老。
